春节临近，为切实做好餐饮安全监管工作，确保广大消费者在节日期间吃得放心、安心、舒心，连日来，昌吉农高区市监局持续开展了“年夜饭”专项检查行动。

执法人员对承办“年夜饭”的餐饮单位进行了摸底排查，及时掌握“年夜饭”预订情况，对餐饮单位的证照、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道、食品添加剂管理使用、进口冷链食品原料使用等情况进行了全面检查。

截至目前，昌吉农高区市监局出动执法人员25人次，检查餐饮单位8户次，对检查中发现的部分餐饮单位原料、半成品混放，消毒设施与供餐规模不相适应等问题，均已当场责令整改，并现场监督改正。通过检查，进一步增强了餐饮单位食品安全责任意识。

在此，昌吉农高区市监局也特别提醒广大消费者：外出就餐时，要选择证照齐全、诚信经营、环境卫生整洁的餐饮场所，坚持“光盘行动”，倡导“厉行节约、制止浪费”的良好风尚；订餐时注明订餐内容，问清菜品价格、包间费用等相关事宜，用餐后保留好预订票据、发票等消费凭证。如遇到食品安全、消费维权等问题，请及时拨打12315电话投诉举报。