连日来,在昌吉国家农高区榆泉产业园区新疆品高食品有限公司生产车间内,身着无菌服的工作人员规范作业、各司其职,一批批经严格检验合格的新鲜肉品,沿标准化生产线有序流转,经精细化处理、规范化包装后,源源不断送入万吨级冷库储备。
作为昌吉国家农高区畜牧产业龙头企业,品高食品高标准打造现代化生产体系,生产线全面达到欧盟标准,拥有100万头/年生猪屠宰生产线及10000吨国家级战略储备冷藏库,构建起“生产加工—检验检疫—仓储储备”全链条闭环保供体系。企业日均精细分割白条猪近2000头,可产出200余种细分肉品销往全国,年产值突破10亿元,已成为保障区域乃至全国肉品供应的骨干力量,为稳定市场供应、平抑物价发挥了重要支撑作用。

“春节临近,鲜肉消费进入旺季,保障市场供应是企业的首要责任。依托全自动化生产线,我们的屠宰加工效率显著提升,当前日均处理生猪3000余头,日发货量超320吨,全力确保春节期间肉品供应充足、质量安全、价格平稳。”公司销售总监施茜表示。
为深入落实昌吉国家农高区农业高质量发展要求,推动畜牧产业延链补链强链,品高食品主动谋划产业升级,重点推进“中央厨房”项目建设,聚焦卤制、调理、休闲类肉制品研发生产。企业将以市场需求为导向,依托自有品牌开展定制化生产,精准对接家庭消费场景,推出更多便捷化、高品质的民生食品,持续丰富供应品类、提升供给质量,助力构建多元化民生保障供给体系。
近年来,昌吉国家农高区立足资源禀赋,大力培育农业产业化龙头企业,推动畜牧产业向规模化、标准化、集约化方向发展。以品高食品为代表的行业领军企业,充分发挥示范引领作用,带动上下游产业链发展,不断夯实产业发展根基。下一步,昌吉国家农高区将持续优化营商环境,全力支持企业做大做强,推动畜牧产业高质量发展,为昌吉国家农高区高质量发展注入持久坚实的动力。
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